Vermut
Vermut negre, blanco y rosado: de Reus, del Maresme, de Italia y de Jerez, y también a granel. Más de veinte vermuts para la hora del vermut del domingo.
Ampolla Vermut Blanc
Cataluña
Bandarra Rosado
D.O. Catalunya
Box Vermut 5 Litros Miro
Cabecita Loca Vermú Premium
D.O. Somontano
Can Roda Clarea Vermut
Casa Mariol Vermut Blanco
D.O. Terra Alta
Dos Deus Dip Smoked Vermut
Reus
Dos Deus Estrelles
Reus
Dos Deus Origins Red Vermut Reserva
Reus
Dos Deus Origins Rve Mixology Edition
Dos Deus Origins White Vermut
Dos Deus Smoked Red Vermut
Reus
Fernando Castilla Vermut
Fot-Li Premium
Reus
Macariil
Macarrilla Vermut Blanc
Macarrilla Vermut de Taronja
Macarrilla Vermut Negre
Martini Blanco Botellon 1.5
Martini Fiero
Martini Negro Botellon 1.5
Martini sin Alcohol Vibrante
Mercadal Negre
Miniaturas Martini Blanco
Patxaran Panizo
Petroni Blanc
Petroni Vermu Rojo
Galicia
Picon
Ron Negrita Botellon 2
Vermú Antich Original
Reus
Vermú Blanco el Bandarra
Reus
Vermú Blanco Espinaler
Cataluña
Vermu Blanco Reserva Padro
Reus
Vermú Cinzano
Italia
Vermú Donzell Blanco 5L
Cataluña
Vermú Espinaler Vintage0.50
Cataluña
El vermut en Cataluña
El vermut es un vino aromatizado con hierbas, raíces y especias, con el ajenjo como planta principal. Llegó de Italia en el siglo XIX y en Cataluña echó raíces, sobre todo en Reus, que llegó a tener decenas de elaboradores. El vermut negre, dulce y especiado, es el más tradicional; el blanco, más fresco y floral; y cada vez hay más vermuts de reserva y de autor.
Los vermuts que tenemos
- Del Camp de Tarragona: Padró y Dos Deus (Origins, Estrelles, Dip Smoked).
- Del Maresme y alrededores: Espinaler, de Vilassar de Mar, y Perucchi, de Badalona.
- De autor: Casa Mariol (Terra Alta), Macarrilla, Can Roda Clarea, Petroni o Cabecita Loca.
- Clásicos: Martini Rosso y Rosato, Cisa, y el Lustau de Jerez.
- A granel, en litro y en botella, y Donzell en formato de 5 litros.
Para servirlo: en vaso bajo con hielo, una rodaja de naranja y una aceituna, y si quieres, un chorrito de sifón. Con unas conservas de berberechos o mejillones, ya tienes el vermut del domingo.
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Preguntas frecuentes: Vermut
¿Qué diferencia hay entre vermut negre y blanco?
El negre (rojo) lleva caramelo y especias dulces, y es más intenso y amargo. El blanco es más floral, fresco y suave. Los dos se toman con hielo y naranja.
¿Cuánto dura un vermut abierto?
Es un vino: una vez abierto, mejor en la nevera y en unas semanas. Los de mayor graduación aguantan algo más, pero pierden aroma con el tiempo.
¿Vendéis vermut a granel?
Sí, tenemos vermut a granel en litro y en botella, además de formatos grandes para bares o fiestas. Pregúntanos por disponibilidad.