Ampolla Vermut Blanc

Descripción

Vermut blanco de la casa, de elaboración catalana y servido en botella: dulce, aromático y fácil, para el aperitivo de toda la vida. Es nuestro vermut a granel embotellado, sin marca ni etiqueta de diseño, pensado para quien quiere un buen blanco de aperitivo sin complicarse. Como todo vermut blanco, parte de un vino blanco al que se añaden azúcar y una mezcla de hierbas, cortezas y especias, con el ajenjo como planta de referencia. El resultado es más suave y floral que un vermut rojo, de color dorado pálido y con un dulzor que equilibra el amargor de las hierbas. Se toma bien frío, en vaso ancho con hielo, una rodaja de limón o de naranja y una aceituna; también admite un chorro de sifón o de tónica para alargarlo. Acompaña patatas chips, aceitunas, berberechos, anchoas o una tapa de queso tierno. Una vez abierta la botella, guárdala en la nevera y tómala en pocas semanas.