Albariño
Comprar albariño: blancos gallegos frescos, aromáticos y salinos, los mejores amigos del marisco. De 9 a 22 €, con Martín Códax, Mar de Frades, Pazo de Villarei y más.
D.O. Rías Baixas
Albariño Atlantis
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Albariño Depende
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Albariño Martin Codax sobre Lias
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Altos de Torona
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La Huida Albariño
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La Trucha
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Leira Albariño
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Mar de Envero Lias
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Mar de Frades
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Marques de Vizhojas
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Martin Codax
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Organistrum
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Outon
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Paco y Lola
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Pazo de Villarei Albariño
Galicia
Sin Palabras Castobrey
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Terra de Godos
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Terra Santa Albariño
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D.O. Costers del Segre
Torre la Moreira
D.O. Costers del Segre
Troupe Albariño
Viña Sobreira Albariño
Galicia
Cómo es un albariño
El albariño es la uva blanca más conocida de Galicia. Da vinos de color pálido, con aromas de melocotón, albaricoque, cítricos y flores blancas, una acidez muy viva y, a menudo, un final salino que recuerda al mar cercano. Casi todos vienen de la D.O. Rías Baixas.
Cómo elegir el tuyo
- Joven y fresco (9-15 €): La Huida, Outon, Pazo de Villarei, Martín Códax, Atlantis o Leira. Para el aperitivo y el marisco.
- Con más volumen: los albariños con crianza sobre lías, como Martín Códax Sobre Lías, ganan textura y aguantan platos más elaborados.
- Para regalar: Mar de Frades, con su botella azul, y La Trucha, dos apuestas seguras.
Un consejo de la tienda: el albariño no debe servirse helado. A 8-10 °C se notan sus aromas; más frío, se apagan.
Para la cena de Navidad con marisco, piensa en una botella por cada tres o cuatro personas. Si quieres comparar, ponlo al lado de un verdejo de Rueda. Te aconsejamos en la tienda o por WhatsApp.
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Preguntas frecuentes: Albariño
¿Con qué marida mejor un albariño?
Con marisco (gambas, mejillones, navajas, pulpo), pescado a la plancha o al horno, sushi y arroces de mar. También con quesos frescos y cocina asiática poco picante.
¿Qué diferencia hay entre un albariño y un verdejo?
El albariño es más aromático y floral, con fruta de hueso y un punto salino; el verdejo, de Rueda, tiene notas de hierba e hinojo y un final ligeramente amargo. Los dos son frescos y van bien con pescado.
¿El albariño se puede guardar?
Los jóvenes se disfrutan en uno o dos años. Los de crianza sobre lías y los de viñas viejas aguantan más y mejoran con tres o cuatro años.
¿Cuántas botellas de albariño compro para una cena?
Como orientación, una botella por cada tres o cuatro personas si hay más vinos en la mesa. Si te pasa, te ayudamos a calcularlo.