Cava Mirgin Brut Nature Reserva

Name: Cava Mirgin Brut Nature Reserva
Brand: D.O. Cava
SKU: 8437005077201

Tipo: Cava Origen: D.O. Cava Ref: 8437005077201

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Descripción

Cava Reserva de Alta Alella elaborado con variedades ecológicas de viñedos propios en la Serralada de Marina, a pocos kilómetros del Mediterráneo. Crianza prolongada sobre lías en método tradicional que aporta complejidad. La cercanía al mar imprime una salinidad característica a los cavas de esta D.O. Alella.

Nota de cata

Nariz: Aromas complejos de fruta blanca madura, frutos secos, pan tostado y flores secas con notas minerales salinas.
Boca: Burbuja finísima y cremosa, con sabores de manzana asada, almendra, brioche y una salinidad marina distintiva.
Final: Largo y mineral, con recuerdos de frutos secos, levadura y una frescura atlántica elegante.