Beloki Litro

Descripción

Beloki es un licor de endrinas de tipo pacharán, elaborado en Viana (Navarra), que se vende en botella de un litro con el vidrio labrado en rombos. Lo produce Destilerías La Navarra, del Grupo La Navarra, una empresa familiar española. Según su etiqueta, se elabora con endrinas frescas, siguiendo métodos tradicionales, y tiene 19 % vol., una graduación más ligera que los 25 a 30 % que exige la Indicación Geográfica Pacharán Navarro. En la copa muestra un color rojo rubí intenso y brillante, con aromas muy marcados de la propia endrina. Es dulce, un punto astringente y fácil de beber, con ese ligero amargor final que invita a otro sorbo. La temperatura de servicio recomendada está entre 4 y 6 °C, así que lo mejor es guardarlo en la nevera y servirlo bien frío o con hielo. Es un digestivo clásico para terminar una comida o una cena larga, y su formato de litro resulta práctico en casa o en la hostelería.