Cava Mirgin Rosé Brut Nature Reserva
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Descripción
Cava rosado de Alta Alella elaborado con garnacha de viñedos ecológicos en la D.O. Alella. Método tradicional con crianza sobre lías que aporta complejidad al carácter frutal del rosado. La cercanía al mar Mediterráneo imprime una salinidad única.Nota de cata
Nariz: Aromas de fresas frescas, frambuesa, pomelo rosado y flores silvestres con un sutil toque de levadura.Boca: Burbuja fina y delicada, sabores de frutos rojos, cítricos y un carácter salino mediterráneo, buena acidez.
Final: Medio-largo, fresco y afrutado, con recuerdos de fresa y una mineralidad marina persistente.
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