Cava Brut Reserva Castell de Perelada
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Descripción
Cava Brut Reserva de Castell de Perelada, elaborado en el Empordà con variedades tradicionales del Penedès. La bodega, ubicada en el histórico castillo medieval de Perelada en Girona, combina tradición y modernidad. Crianza sobre lías que aporta complejidad a este cava de estilo elegante.Nota de cata
Nariz: Aromas de fruta blanca, manzana, pera, levadura y un fondo de almendra con notas florales.Boca: Burbuja fina y persistente, fresco y estructurado, con sabores de fruta madura, pan tostado y un toque de cítricos.
Final: Medio-largo, con recuerdos de fruta blanca y una mineralidad elegante que refleja el terroir ampurdanés.
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