Caiman Menta Jarabe

Descripción

Jarabe de menta sin alcohol Caimán, de la destilería mallorquina Antonio Nadal, pensado para cócteles, refrescos y repostería. Antonio Nadal, fundada en Mallorca en 1898 y conocida por el licor de hierbas Túnel, elabora con la marca Caimán una gama de siropes y shots sin alcohol con aromas naturales, de la línea Barmen's Pro. Para este jarabe utiliza menta de cultivo propio en fincas ecológicas de Mallorca: se recolecta en temporada, se extraen su sabor, su aroma y su color, y después se le añade una solución de agua y azúcar de caña. El resultado es un sirope denso, de color verde intenso y aroma fresco, con un sabor vegetal y floral. Se usa en cócteles con o sin alcohol, limonadas, soda o agua muy fría, batidos y granizados, y también en la cocina para aromatizar fruta, postres o espumas.