Bourbon Jack Daniels Honey

Descripción

Jack Daniel's Tennessee Honey es una mezcla de whiskey de Tennessee y licor de miel, elaborada en Estados Unidos, con 35 % vol. Parte del conocido Old No. 7 de la casa, al que se añade un licor de miel propio hecho con miel natural. El resultado no es un whiskey puro ni tampoco un bourbon: se sitúa entre el Tennessee whiskey y los licores, y según la fuente aparece descrito como whiskey con miel o como licor de miel. Tiene un color dorado miel y un paso suave y dulce, sin perder el carácter reconocible de la marca, con frutos secos tostados, melaza y vainilla acompañando a la miel. Chris Fletcher, maestro destilador de la casa, lo ha comparado con una porción de tarta de nueces pecanas en un vaso de Jack. Por su dulzor y su graduación moderada, va bien solo y frío o con hielo, y también en combinados sencillos o en la sobremesa.