Luis Cañas Crianza 2022
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Descripción
Bodegas Luis Cañas, asentada en la localidad alavesa de Villabuena, representa la esencia de la Rioja Alavesa con vinos que combinan tradición y precisión enológica. Este crianza se elabora principalmente con Tempranillo complementado con un porcentaje de Graciano, variedad autóctona que aporta color, acidez y complejidad aromática. El vino reposa durante catorce meses en barricas de roble francés y americano.Nota de cata
Nariz: Compleja y bien definida, con capas de cereza negra madura, ciruelo y grosella que se entrelazan con aromas de vainilla, canela en rama, tabaco rubio y un sutil toque bals?mico de romero y tomillo.Boca: Entrada amplia y estructurada, con un cuerpo medio-pleno y taninos maduros de textura aterciopelada. Fruta concentrada pero elegante, arropada por notas de cacao, caf? tostado y especias dulces, vertebrado por una acidez justa.
Final: Largo y memorable, con un retrogusto donde se funden la fruta en compota, el cuero noble y un fino recuerdo de roble bien integrado.
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