Cava de Sota Terra Brut Nature

Nota de cata

Nariz: Aromas de manzana verde, pera, levadura fina y notas minerales con un fondo de flores blancas y almendra.
Boca: Burbuja fina y persistente, seco y mineral, con sabores de fruta blanca, pan tostado y una acidez vibrante.
Final: Largo y mineral, con recuerdos de levadura, almendra y un retrogusto limpio y elegante.