San Miguel Vega Crianza
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Descripción
Tinto crianza de Rioja, 100% tempranillo, de Rincón de Soto, en la Rioja Oriental: fruta madura, vainilla y taninos suaves. San Miguel de la Vega es una marca embotellada en Rincón de Soto, un pueblo de la ribera del Ebro, en la parte más cálida y soleada de la denominación, donde la tempranillo madura con facilidad y da vinos carnosos. Como todo crianza de Rioja, pasa al menos dos años en bodega, uno de ellos en barrica de roble, y luego se afina en botella. Es un tinto de color rubí oscuro, con fruta del bosque madura y el toque tostado de la madera bien integrado, de cuerpo medio y paso amable, sin aristas. Encaja en un día a día que pida algo más que un joven: guisos de carne, carnes a la brasa, embutidos, platos de cuchara, pasta con salsas de carne o quesos semicurados. Sírvelo entre 14 y 16 grados.Nota de cata
Nariz: Fruta roja y negra madura, con moras y frambuesas casi en confitura, sobre un fondo de vainilla, tostados suaves y un punto especiado que aporta la barrica; aroma franco y bien conjuntado, sin excesos de madera.Boca: Seco y de cuerpo medio, con entrada suave y fruta fresca de cereza y frutos del bosque; los taninos están pulidos y bien integrados y la acidez mantiene el conjunto equilibrado y fácil de beber.
Final: De longitud media, con recuerdos de fruta madura, regaliz suave y un fondo tostado y de vainilla que se queda en la boca de forma agradable; deja una sensación redonda y apetece seguir comiendo.