Le Naturel Tinto sin Sulfitos

Descripción

Le Naturel Tinto es un vino ecológico de la D.O. Navarra, elaborado sobre todo con garnacha y sin sulfitos añadidos por Vintae en Aroa Bodegas. Forma parte de la colección Le Naturel, cuya idea es que la uva sea el único ingrediente y el vino refleje sin artificios el viñedo del que viene. Las viñas, de agricultura ecológica y poca producción, están en el Valle de Yerri, la zona más alta y fresca de la denominación, al abrigo de las sierras de Urbasa y Andía, sobre suelos arcillocalcáreos. La vendimia es manual. Se elabora con una maceración corta de cinco días y estática, sin bazuqueos ni remontados, con un prensado muy ligero y maloláctica en depósito, donde permanece hasta el embotellado sin pasar por barrica. Tiene 13 % vol. y es un tinto amable, ligero y muy fácil de beber, de color frambuesa, para quien prefiere la fruta fresca a la madera.