Parxet Brut Nature Magnum
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Descripción
Cava Brut Nature de Parxet en formato magnum (1,5 L), elaborado en la D.O. Cava con variedades autóctonas de viñedos propios en Alella. El formato magnum permite una segunda fermentación más lenta y una evolución más armónica sobre sus lías. Parxet es pionera del cava en la D.O. Alella.Nota de cata
Nariz: Aromas complejos de manzana asada, frutos secos, pan tostado y flores secas con notas minerales salinas.Boca: Burbuja finísima y cremosa, seco y estructurado, con sabores de fruta blanca, brioche, almendra y salinidad.
Final: Muy largo y complejo, con recuerdos de frutos secos y levadura que reflejan la madurez del magnum.
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