Gaba Do Xil
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Descripción
Tinto de Telmo Rodríguez elaborado en Valdeorras, Galicia, con mencía de viñedos en pendiente sobre suelos de pizarra. Gaba do Xil es el nombre del proyecto de este legendario enólogo en la ribera del río Sil, buscando la expresión atlántica de la mencía gallega en un tinto fresco y mineral.Nota de cata
Nariz: Aromas de fruta roja fresca, cereza, frambuesa, flores violetas y un fondo mineral de pizarra con notas herbales.Boca: Fresco y elegante, con taninos finos, acidez vibrante y sabores de fruta roja, hierbas y una mineralidad pizarrosa persistente.
Final: Largo y mineral, con recuerdos de fruta fresca y pizarra que definen el carácter atlántico de Valdeorras.
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