Urbion Cuvee Tinto 2022
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Descripción
Tinto de la D.O.Ca. Rioja de Hacienda Urbión, con tempranillo y garnacha y diez meses en barrica: frutal, especiado y fácil de beber. Hacienda Urbión es la marca de Vinícola Real, bodega riojana de Albelda de Iregua, y toma su nombre de los Picos de Urbión, la sierra donde nace el Duero. El Cuvée es un coupage de tempranillo y garnacha que, después de la fermentación alcohólica y la maloláctica, pasa unos diez meses en barricas de roble francés y americano de tostado medio. Es un rioja moderno y sin aristas: la tempranillo pone la fruta roja y la estructura, la garnacha suma jugosidad y la madera deja especias dulces y un tostado suave sin tapar la fruta. Funciona muy bien con la comida de cada día: arroces de carne, legumbres, pasta con salsa de tomate, embutidos, hamburguesas o unas chuletillas de cordero a la brasa. Sírvelo a 15-16 °C.Nota de cata
Nariz: Expresiva y viva, con fresa y cereza maduras, algo de frambuesa y un fondo de especias dulces como vainilla y canela; la madera queda en segundo plano, con un ligero tostado que no tapa la fruta.Boca: Entrada fresca y frutal, de cuerpo medio. Los taninos están maduros y redondos, la garnacha aporta jugosidad y los toques tostados de la barrica acompañan sin endurecer; buena acidez que lo hace muy bebible.
Final: De longitud media, fresco y muy agradable, con un recuerdo de fruta roja madura, especia suave y un punto tostado; deja la boca limpia y con ganas de seguir comiendo.
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