Bowmore Legend Single Malt

Descripción

Bowmore Legend es un whisky escocés de malta de la isla de Islay, madurado en barricas de bourbon y embotellado a 40 % vol. Procede de la destilería Bowmore, fundada en 1779 según reza su etiqueta, y se elabora con una selección de barricas americanas que antes han contenido bourbon. Algunas fuentes le atribuyen unos ocho años de crianza, aunque la botella no lleva declaración de edad. Es una malta joven y directa, de color oro claro, que muestra el humo de turba propio de Islay de forma más contenida que otras de la isla. Junto a él aparecen el aire marino, el limón y la miel, en un conjunto de dulzor y sal bastante accesible. Se toma solo, con unas gotas de agua o con hielo, y por su ligereza también funciona alargada en un highball. Es una entrada asequible para quien quiere probar el carácter ahumado de Islay sin ir a sus maltas más intensas.