Sommos Varietales Blanco

Descripción

Sommos Varietales Blanco es un blanco de la D.O. Somontano (Huesca), con base de chardonnay y gewürztraminer y cuatro meses en barrica de roble francés. Lo elabora Bodega Sommos, y pertenece a su gama Varietales, que juega con el carácter aromático de distintas uvas en un mismo coupage. En nariz aparecen fruta tropical y notas florales, con recuerdos de pétalos de rosa. La crianza se hace en barricas nuevas de roble francés, y deja especias dulces y notas finas de madera sin tapar la fruta. Tiene 13 % vol., un color amarillo pálido con reflejos plateados y una boca de textura grasa sostenida por una acidez bien definida. Es un blanco con estructura y equilibrio, de final largo y perfil elegante, en el que la madera queda en segundo plano respecto a la fruta y a las flores.