Cava Llopart Imperial Brut Gran Reserva Vintage 2006
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Descripción
Gran Reserva de Llopart con m?s de 30 meses de crianza sobre l?as, representa la m?xima expresi?n de esta bodega familiar del Alt Pened?s. Coupage de macabeo, xarel?lo, parellada y chardonnay. Deg?elle manual y dosaje m?nimo para un espumoso de extraordinaria complejidad.Nota de cata
Nariz: Muy complejo, con aromas de frutos secos tostados, brioche, miel de azahar, c?tricos maduros y notas de toffee.Boca: Burbuja fin?sima y cremosa, textura sedosa, gran estructura y sabores de avellana, pan tostado, fruta confitada y notas yodadas.
Final: Extraordinariamente largo, con recuerdos de frutos secos, cera de abeja y una mineralidad envolvente.