Antidoto
Tipo:
Vino tinto
Origen:
Descripción
Vi negre elaborat per Bodegas Antídoto, projecte de l'enòleg francès Bertrand Sourdais a San Esteban de Gormaz (Sòria), D.O. Ribera del Duero. 100% Tinto Fino (Tempranillo) de vinyes velles de 30 a 100 anys, part prefiloxèriques. Viticultura ecològica amb criança de 12 mesos en bótes franceses de 600 litres.
Nota de cata
Color cirera intens amb vores violacis. Al nas és molt expressiu amb notes de fruites negres madures, espècies i terra humida. En boca és equilibrat i sedós, amb tanins fins i un final llarg i elegant.