Obar de Puente del Ea
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Descripción
Vino blanco Obar de Puente del Ea, elaborado en la zona vitivinícola del País Vasco con variedades adaptadas al clima atlántico cantábrico. Un blanco con frescura y verticalidad, marcado por la influencia oceánica y los suelos singulares de la cornisa cantábrica. Compañero ideal de pintxos, pescados del Cantábrico y kokotxas al pil-pil.Nota de cata
Nariz: Aromas frescos y minerales de manzana verde, lima, flores silvestres y hierbas frescas. Un fondo de roca mojada y brisa marina que define su origen atlántico.Boca: Entrada fresca y nerviosa, con acidez vibrante y cuerpo ligero-medio. Notas de cítricos, manzana ácida y un marcado carácter mineral-salino. Textura ágil y vivaz, muy gastronómica.
Final: Medio-largo, seco y estimulante, con un cierre salino y mineral que recuerda el mar Cantábrico y deja el paladar limpio.
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