Laus Tinto Crianza

Descripción

Tinto crianza del Somontano elaborado por Bodegas Laus con merlot y cabernet sauvignon a partes iguales y ocho meses de barrica. La bodega, fundada en 2002 en Barbastro (Huesca), cultiva un centenar de hectáreas propias entre 350 y 400 metros de altitud, sobre suelos calizos, pedregosos y con yeso, en un clima mediterráneo con aire continental. La uva se vendimia con rendimientos bajos y, tras la fermentación, el vino reposa en barricas de roble francés y americano. El resultado es un tinto de color intenso, con la fruta madura bien presente y la madera en segundo plano, aportando especia y un punto tostado sin taparla. En boca es amplio y redondo, de taninos suaves, de los que se beben con facilidad desde la primera copa. Es una apuesta segura para el día a día y para comidas con amigos: va muy bien con carnes rojas a la brasa, guisos de ternera, cordero asado, embutidos y quesos semicurados. Sírvelo a unos 16 °C.