Hema
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Descripción
Vino tinto singular elaborado por Celler del Roure, bodega situada en la comarca de la Vall dels Alcalans, en el interior de Valencia, reconocida por su labor de recuperación de variedades autóctonas valencianas. Se elabora con uvas como Mandó, Monastrell y otras variedades locales cultivadas en suelos calcáreos y viñedos viejos, fermentadas en tinajas de barro siguiendo métodos tradicionales de la región. Un vino con fuerte identidad territorial y carácter mediterráneo auténtico.Nota de cata
Nariz: Expresión aromática compleja de fruta negra madura, notas florales de violeta, hierbas aromáticas mediterráneas y un fondo mineral y terroso. Boca: Destaca por su frescura sorprendente, con taninos finos y sedosos, buena estructura y una acidez vibrante que equilibra la concentración frutal. Final: Largo y elegante, con un retrogusto mineral y especiado que invita a seguir bebiendo.Explora más
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