Litro Jerez

Nota de cata

Nariz: Aromas penetrantes de almendra tostada, levadura de panadería y aceitunas verdes, con notas yodadas, salinas y un fondo de manzanilla seca.

Boca: Seco y punzante, con una acidez vibrante y un cuerpo ligero pero complejo. Notas de frutos secos, hierbas secas y un marcado carácter salino. La crianza biológica aporta una textura untuosa y singular.

Final: Largo y persistente, con un retrogusto amargo noble de almendra amarga y sal marina que invita al siguiente trago.