Valdespino Seco 0.75
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Descripción
Fino de la D.O. Jerez elaborado por Bodegas Valdespino, una de las casas históricas más antiguas de Jerez con orígenes en el siglo XIII. Crianza biológica bajo velo de flor en botas de roble americano siguiendo el sistema de criaderas y solera. Un fino seco de estilo clásico, pensado para el aperitivo.Nota de cata
Nariz: Aromas punzantes de almendra amarga, levadura, manzanilla y un fondo salino característico del velo de flor.Boca: Seco y punzante, con sabores de almendra, masa de pan, cítricos y una salinidad marcada.
Final: Medio y seco, con un retrogusto almendrado y yodado muy característico del fino jerezano.
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