Tequila Sierra Reposado
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Descripción
Sierra Tequila Reposado es un tequila mexicano de Jalisco, elaborado con agave azul y reposado en barricas de roble antes de embotellarse. Lo produce Destilerías Sierra Unidas, cuya etiqueta lleva el número de registro NOM 1451, y se distingue a primera vista por el pequeño sombrero dorado que corona la botella, que además puede usarse para preparar el borde de sal de los chupitos. La destilación es doble y tradicional, en alambiques sencillos de cobre. El paso por la madera le da un color amarillo pajizo y un fondo suave de vainilla. En nariz se notan las especias y las hierbas verdes, con recuerdos de alcachofa, un toque de humo y madera. En boca sigue la misma línea, especiada y algo picante, con frescor herbáceo y un fondo ahumado. Es un tequila pensado para el chupito tradicional.Nota de cata
Nariz: especiada y algo picante, con hierbas verdes, alcachofa, humo, madera y vainilla.Boca: especiada, con frescor herbáceo, alcachofa y un matiz ahumado.
Final: sutil, de barrica y vainilla.