Protos Roble
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Descripción
Elaborado con uva Tinta del País (Tempranillo) procedente de viñedos seleccionados en la Ribera del Duero, este tinto joven pasa aproximadamente cuatro meses en barricas de roble francés y americano. La bodega Protos, situada a los pies del castillo de Peñafiel, lleva décadas siendo referente de la denominación. Un vino que conjuga la expresión frutal de la variedad con un toque sutil de madera, resultando accesible y muy gastronómico.Nota de cata
Nariz: Aromas intensos de fruta roja madura, como cereza y frambuesa, con notas de vainilla y un ligero fondo especiado aportado por la crianza en barrica.Boca: Entrada jugosa y de cuerpo medio, con taninos redondos y bien integrados. Predominan los sabores de fruta fresca acompañados de matices tostados y un punto de regaliz.
Final: Persistente y limpio, con recuerdos de fruta negra y un agradable toque balsámico que invita a seguir bebiendo.