Cava Parxet Brut

Nota de cata

Nariz: Delicado y expresivo, con aromas de flor blanca, pera de agua y cítricos como el pomelo rosa, acompañados de una nota mineral calcárea que recuerda la brisa marina y un ligero toque herbáceo.

Boca: Fresca y vivaz, con una burbuja persistente y de grano fino. Predominan los sabores de manzana verde, lima y un fondo salino que le otorga personalidad. De cuerpo ligero a medio, con una acidez vibrante que lo hace especialmente gastronómico.

Final: Limpio, seco y refrescante, con un agradable recuerdo de cítricos maduros y ese sello mineral tan característico de los vinos de Alella.