Cava Juve&Camps Gran Reserva
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Descripción
Cava Gran Reserva de Juvé & Camps, bodega familiar centenaria del Penedès. Elaborado con macabeo, xarel·lo y parellada de las mejores parcelas propias, con más de 30 meses de crianza sobre lías. La expresión más selecta y compleja de esta casa, para quienes buscan un cava de alta gastronomía.Nota de cata
Nariz: Aromas complejos de frutos secos, brioche, miel, cítricos confitados y flores secas con un fondo de hierbas y notas minerales.Boca: Burbuja finísima y cremosa, gran estructura, sabores de avellana tostada, fruta confitada y pan de especias.
Final: Extraordinariamente largo, con oleadas de frutos secos, levadura noble y una salinidad mineral persistente.
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