Curios Albet i Noia Xarel·lo
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Descripción
Curiosa Xarel·lo es un vino blanco de D.O. Penedès elaborado por Albet i Noia, bodega pionera en viticultura ecológica en España desde 1979. Producido íntegramente con Xarel·lo, una de las variedades autóctonas más emblemáticas del Penedès, este monovarietal expresa toda la riqueza y complejidad de esta cepa mediterránea. Un blanco con personalidad que refleja el compromiso de Albet i Noia con la agricultura sostenible y la identidad del territorio.Nota de cata
Nariz: Expresiva y aromática, con notas de manzana golden, pera madura y melocotón, acompañadas de un característico fondo de almendra amarga, hinojo y flores blancas propio de la Xarel·lo.Boca: Fresca y con cuerpo medio, acidez bien marcada y una textura ligeramente untuosa. Sabores de fruta blanca madura, notas de hierbas mediterráneas y un toque mineral que aporta complejidad y profundidad.
Final: Medio-largo, con un regusto amargo noble característico de la variedad, recuerdos de almendra y un cierre fresco y salino.
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