Vino tinto
Vino tinto de toda España y de fuera: más de 350 tintos con stock, de 3 € a grandes reservas. Te ayudamos a elegir por zona, por uva, por plato o por presupuesto.
Cómo elegir un vino tinto
Con tantos tintos, lo más útil es empezar por el estilo que te gusta:
- Ligeros y frutales: mencía del Bierzo, garnachas jóvenes, pinot noir. Para pasta, pizza, embutidos o pescados grasos.
- Mediterráneos, con fruta madura: Montsant, Empordà o Terra Alta. Para arroces de montaña, carnes a la brasa y cocina de diario.
- Clásicos con crianza: Rioja reserva y gran reserva. Para cordero, guisos y caza.
- Potentes y con cuerpo: Ribera del Duero, Priorat o Toro. Para carnes rojas y quesos curados.
En la etiqueta, «joven» o «roble» quiere decir poca o ninguna barrica; «crianza», «reserva» y «gran reserva», cada vez más tiempo de envejecimiento. Más madera no es mejor: es otro estilo.
Con consejo, en la tienda o por WhatsApp
Cuéntanos el plato, cuántos sois y cuánto quieres gastar, y te proponemos dos o tres tintos. Sirve también para regalar: un buen tinto con caja es de los regalos que nunca fallan, y te lo preparamos.
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Preguntas frecuentes: Vino tinto
¿A qué temperatura se sirve el vino tinto?
Los jóvenes y ligeros, a 14-16 °C; los de crianza y con cuerpo, a 16-18 °C. «Temperatura ambiente» en un piso con calefacción suele ser demasiado: mejor 15 minutos en la nevera antes de abrirlo.
¿Qué tinto elijo para regalar?
Un clásico reconocible (un Rioja reserva, un Ribera crianza de bodega conocida) o algo de la zona que sorprenda, como un Priorat o un Montsant de viñas viejas. Dinos el presupuesto y te proponemos opciones.
¿Tengo que decantar el vino tinto?
No es imprescindible. Los tintos jóvenes no lo necesitan; los potentes y de crianza ganan si se abren o decantan media hora antes. Los vinos muy viejos se decantan solo para separar los posos.