Chingona
Consultar precio
Solicitar información
Te lo llevamos a casa en Premià de Mar y alrededores, gratis a partir de 30 €, y con un 5 % de descuento a partir de 100 €. Zonas de entrega
Descripción
Cerveza artesana catalana de estilo Mexican Lager, elaborada por Engorile con lima y chile: rubia, ligera, de 4,5 % y muy refrescante. Engorile es una pequeña cervecera de Seva, en Osona, nacida en 2019 y conocida sobre todo por sus cervezas muy lupuladas. Con La Chingona cambia de registro y apuesta por algo más fácil: una lager de baja fermentación inspirada en las cervezas mexicanas, con copos de maíz en la receta, lima y un toque de chile. Sale clara y brillante, de color paja pálido, con amargor bajo (unos 15 IBU) y bastante gas. La lima se nota desde el primer trago y el chile no llega a picar: deja solo un leve cosquilleo al final. Sírvela muy fría, entre 4 y 6 °C, en vaso alto o directamente de la botella. Va de cine con tacos, nachos con guacamole, ceviche, pollo a la brasa o una tarde de terraza con algo para picar.Nota de cata
Nariz: Lima fresca y algo de piel de cítrico sobre un fondo de cereal dulce y galleta salada; al fondo asoma un recuerdo verde y terroso de chile, muy discreto, que la distingue de una lager clásica.Boca: Ligera y muy viva, con burbuja abundante. La lima aporta una acidez agradable que equilibra el dulzor suave del grano, mientras que el amargor se queda bajo y el cuerpo ligero la hace muy fácil de beber.
Final: Seco y limpio, sin astringencia, con un ligero cosquilleo picante de chile que calienta un poco la boca y deja la lima en el recuerdo; pide el siguiente trago, sobre todo con comida especiada o salada.
Explora más
Productos relacionados
Otros productos que te pueden interesar
