Chivas 12

Tipo: Whisky Origen: Escocia
31,00 € 29,45 € IVA incluido
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Descripción

Whisky escocés blended de 12 años con la malta de Strathisla como corazón: suave y redondo, con miel, manzana madura, vainilla y avellana. Chivas Regal tiene su origen en una tienda de ultramarinos de Aberdeen abierta en 1801, donde los hermanos Chivas empezaron a mezclar whiskies para su clientela. Hoy forma parte de Pernod Ricard y su malta de referencia es Strathisla, destilería de Keith, en Speyside, fundada en 1786. El 12 años combina whiskies de malta y de grano envejecidos un mínimo de doce años en barrica de roble y se embotella a 40 % vol. Es un blend amable y fácil de beber, que sirve tanto al que se inicia como al que quiere un whisky de diario con algo más de recorrido que un blend joven. Se puede tomar solo, con unas gotas de agua para abrir los aromas, con un cubito de hielo o en un highball largo con soda o ginger ale. También es un regalo que casi nunca falla.

Nota de cata

Nariz: Hierbas silvestres y brezo, con miel y fruta de huerto como manzana y pera maduras; detrás asoman la vainilla y un leve toque de cereal tostado que recuerda la parte de whisky de grano de la mezcla.
Boca: Suave, redonda y algo cremosa, con manzana asada con miel, vainilla, avellana y toffee; el alcohol está bien integrado y deja paso a un ligero matiz especiado que le da un poco más de nervio.
Final: Generoso, cálido y de persistencia media, con miel, avellana tostada y un toque de especia dulce que se va apagando poco a poco sin dejar ninguna aspereza en la garganta.