Garrafa 5L Vi Ranci

Descripción

La garrafa de 5 litros de vi ranci a granel es el vino rancio catalán en el formato más práctico para quien cocina con él o lo toma de sobremesa. Es el mismo vino que vendemos por litros en la tienda: un vino de crianza oxidativa larga, con aromas de nuez, avellana tostada, caramelo y especias, y una boca untuosa con un final muy largo. En Cataluña es un clásico de la cocina, en guisos, estofados, salsas de caza o el pollo al vino rancio, y también se toma solo, en copa pequeña, con frutos secos o turrón. Al ser un vino oxidativo aguanta bien una vez abierto. Una vez abierta, el vino entra en contacto con el aire: guarda la garrafa bien cerrada, en un lugar fresco y sin luz, y si no la vas a acabar pronto, trasvasa parte a botellas pequeñas llenas hasta arriba.