Coñac

Coñac francés: Martell, Courvoisier y Rémy Martin en VS, VSOP y Napoleón, el regalo de sobremesa por excelencia. De 26 a 59 €.

VS, VSOP, XO: qué significa cada sigla

El coñac (cognac) es el brandy de la región de Cognac, al suroeste de Francia. Se hace sobre todo con uva ugni blanc, se destila dos veces en alambique de cobre y envejece en roble francés. Las siglas de la etiqueta indican la edad mínima del aguardiente más joven de la mezcla:

  • VS (Very Special): al menos dos años. Fresco y afrutado, bueno también en cócteles.
  • VSOP (Very Superior Old Pale): al menos cuatro años. Más redondo, con vainilla y frutos secos.
  • Napoleón y XO: seis y diez años o más. Complejos, para tomar despacio.

Los coñacs que tenemos

De Martell, el VS en dos presentaciones; de Courvoisier, VS, VSOP y Napoleón; y Rémy Martin VSOP, uno de los más reconocidos de su categoría.

Un VSOP es el punto ideal para regalar: elegante y sin un precio desorbitado. Si dudas entre coñac y un buen brandy de Jerez, te ayudamos a decidir en la tienda y te lo preparamos para regalo.

Preguntas frecuentes: Coñac

¿Qué coñac es mejor para regalar?

Un VSOP, como Rémy Martin VSOP o Courvoisier VSOP: tiene la crianza suficiente para tomarse solo y es un regalo elegante. Para algo más especial, un Napoleón.

¿El coñac se toma con hielo?

Los VS admiten hielo o se usan en cócteles. Los VSOP y más viejos se disfrutan mejor solos, en copa, a temperatura ambiente.

¿Coñac y brandy son lo mismo?

Todo coñac es brandy, pero no al revés: solo se llama coñac el que viene de la región de Cognac y sigue sus normas.