Whisky Jack Daniels
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Descripción
Destilado emblemático de Lynchburg, Tennessee (Estados Unidos), elaborado desde 1866 por la destilería registrada más antigua del país. Su proceso de producción se distingue por el "Lincoln County Process", un filtrado gota a gota a través de carbón de arce sacarino antes del envejecimiento, lo que lo diferencia técnicamente de un bourbon convencional. Se elabora con una mezcla de maíz (80%), cebada malteada y centeno, y envejece en barricas nuevas de roble americano carbonizadas.Nota de cata
Nariz: Notas dulces de caramelo y vainilla, con matices de plátano maduro, un ligero toque ahumado procedente del carbón de arce y un fondo de madera tostada. Boca: Entrada suave y sedosa gracias al filtrado por carbón, con sabores de caramelo, roble dulce y especias suaves como canela y pimienta blanca. Cuerpo medio con una textura notablemente redonda. Final: De longitud media, con un retrogusto cálido donde persisten la vainilla, un sutil ahumado y un punto de dulzor a cereales tostados.Explora más
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